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| 訳あり商品 |
■訳あり伊勢えび |
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海の幸の中でも、高級食材とされるのが、この伊勢えびです。
ぷりぷりの食感と、身の甘みは、刺身で食べると格別ですね。
伊勢えびは、大好き！という方も多いはず。
しかし・・・値段が・・・・
普段なかなかお取り寄せする商品としては、どうしようか？と考えてしまうものです。
しかし、この伊勢えびの「訳あり商品」は、結構多いのです。
この伊勢えびは、網での漁です。
このとき、あの伊勢えびの長〜いひげが、折れてしまったり、体の大きさとは対照的な細〜い脚が折れてしまうものが多いのです。
こうした伊勢えびが、「訳あり伊勢えび」になるのです。
ひげの部分は・・・・食べないですよね。
脚の部分も・・・・・食べないですよね。 笑
訳ありといっても、食べる部分や味は、まったく変わらないのです。
うれしい「訳あり商品」です。
そして、この伊勢えびの産地・本場は、伊勢志摩です。
この伊勢志摩の海は、起伏が激しく、伊勢えびの格好の岩場が多く、また黒潮が流れ込むため非常に栄養の多い海であることから、伊勢えびの餌になる生物も多くすんでいます。
そんな中で育った伊勢えびは、身が多く、甘みを増した上質な伊勢えびになるのです。
ここでは、その伊勢志摩産の格安「訳あり伊勢えび」の販売サイトのご紹介です。
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