普段、お刺身などで人気が高い海の幸といえば、この「まぐろ」です。
この「まぐろ」にも種類があります。この【メバチまぐろ】や【ミナミまぐろ】など・・・
ここでは、訳ありメバチまぐろのご紹介です。
この「メバチまぐろ」のメバチとは、目が鉢のように大きく丸いのでメバチ(目鉢)とよばれています。
このメバチまぐろの訳あり理由は、サイズがバラバラなものです。
そのため、サイズを量ることなく、ランダムにカットしていき、総重量で、○Kgと言ったように販売していくのが、この「訳ありメバチまぐろ」です。
中には、
@筋が多いもの
A抱き骨・筋皮が入っているもの
B血栓の入っているもの
も含まれていますが、味に関係なく、おいしい「メバチまぐろ」が、格安で購入できるのは、うれしいですね。
(販売サイト内で、上記の処理の仕方や、おいしく食べる方法なども、書かれていますので、ぜひのぞいてみてください。)
この「メバチまぐろ」を格安でお取り寄せできるのが、↓こちらです。
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